一水肌酸是一種醫(yī)藥原料及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)添加劑。可減少肌肉疲勞因素的產(chǎn)生，減輕疲勞與緊張，恢復(fù)體能，可加速人體蛋白質(zhì)合成，使肌肉更結(jié)實(shí)，增強(qiáng)肌肉彈性，降低膽固醇、血脂、血糖水平，對中老年人肌肉萎縮癥有一定的作用。

　　食品添加劑、化妝品表面活 性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。

　　營養(yǎng)強(qiáng)化劑。一水肌酸(creatine monohydrate)其地位之高足以與蛋白質(zhì)產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，它被評為是健美者“使用”的產(chǎn)品，也被其它項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員，如足球、籃球運(yùn)動(dòng)員等，想要提高自身力量的人士廣泛使用。